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Un cake est un goûter parfait à l'heure du thé. Photo par Manuel C. Photographies.

En anglais le mot "cake" signifie simplement "gâteau". En France il représente à l'origine une pâtisserie faite de pâte levée et garnie de fruits confits, moulée et cuite dans un moule rectangulaire à hauts bords.
Aujourd'hui le cake à pris les chemins de traverse et se présente tant en sucré qu'en salé. Seule sa forme reste constante.

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Idées de recettes de cake et de marbré des Gourmets

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Cooking & Cakes  -  Parce que la gourmandise n’a pas de limite, je réalise mon cake marbré différemment et je le rends plus gourmand !

Cake marbré au chocolat

B076cffm21 Jupe Comfortable Slip hip Half Bodycon Taille Fishtail Hem Femme Wrap Haute Body Shaper UOROwqA  -  C’est un grand classique, le gâteau marbré au chocolat façon Savane, souvenir d’enfance. Mais il plaît toujours aux grands et aux petits. Pour le rentre plus moelleux, je l’imbibe d’un sirop léger dès sa sortie du four.

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Marbré d'anniversaire aux épices et à la mélasse

Cooking and Bon Appetit  -  Marbré sans chocolat au bon goût d'épices et de mélasse - ça sent l'hiver :p

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Isabelle  -  Cake excellent, incroyablement moelleux, parfumé et fort en chocolat, un visuel qui en jette, une recette très simple, que demander de plus ?

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Mes inspirations culinaires

Cake aux pépites de chocolat
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omothermix  -  Préparer un cake aux pépites de chocolat au thermomix en 10 minutes. Comment le trouvez-vous?

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